1. Giới Thiệu Rượu Vang Greywacke Wild Sauvignon
Greywacke Wild Sauvignon là chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Marlborough, New Zealand – quê hương của những chai Sauvignon Blanc xuất sắc nhất thế giới. Được tạo nên bởi Kevin Judd, bậc thầy làm vang của New Zealand, Greywacke Wild Sauvignon mang phong cách tự nhiên, phức hợp và đầy cá tính.
2. Hương Vị Đặc Trưng
Hương thơm: Hòa quyện giữa quả lý chua đen, chanh dây, dứa chín, xen lẫn hương hoa trắng, bánh mì nướng và chút vani từ gỗ sồi.
Vị rượu: Cấu trúc tròn đầy, độ chua sắc nét, hậu vị dài với tầng hương phức hợp và khoáng chất tinh tế.
3. Quy Trình Sản Xuất & Phong Cách
Nho Sauvignon Blanc được lên men tự nhiên với men hoang dã, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi cũ để tạo nên độ sâu và sự mềm mại độc đáo.
4. Cách Thưởng Thức
Nhiệt độ lý tưởng: 10-12°C
Kết hợp món ăn: Hải sản cao cấp, hàu tươi, cá hồi nướng sốt bơ chanh, phô mai dê.
Thời gian lưu trữ: Có thể ủ từ 5-8 năm, giúp rượu phát triển hương vị phức tạp hơn.