Rượu vang Ý Rocca Amarone della Valpolicella

Rocca Amarone della Valpolicella là chai rượu vang đỏ thượng hạng đến từ vùng Veneto, Ý, nổi bật với hương vị đậm đà, mạnh mẽ và chiều sâu tinh tế. Dưới góc nhìn của một chuyên gia, đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích vang đỏ có cấu trúc phức hợp, hậu vị kéo dài và khả năng lão hóa ấn tượng.

1. Hương Vị Đậm Đà, Sâu Lắng

Rocca Amarone della Valpolicella mở ra với hương thơm phong phú của trái cây chín đen như anh đào, mận khô, việt quất, kết hợp cùng ghi chú của vani, cacao, tiêu đen và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà, tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, hậu vị kéo dài với nốt cay nhẹ đặc trưng.

2. Quy Trình Sản Xuất Công Phu

Amarone della Valpolicella được làm từ các giống nho Corvina, Rondinella và Molinara theo phương pháp Appassimento – làm khô nho trước khi ép, giúp cô đặc hương vị và tạo ra chất vang đầy mạnh mẽ. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển tầng hương vị phức hợp.

3. Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Với Ẩm Thực

Đây là chai vang lý tưởng để kết hợp với bít tết, thịt cừu, thịt nai, mỳ Ý sốt đỏ hoặc phô mai lâu năm. Rocca Amarone della Valpolicella cũng là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng đẳng cấp.