Rượu Bowmore 25 Năm Single Malt là một trong những chai whisky đặc trưng và được yêu thích nhất đến từ nhà máy chưng cất Bowmore lâu đời trên đảo Islay của Scotland. Với lịch sử hơn 240 năm, Bowmore 25 Năm Single Malt mang đến hương vị đậm đà, khói nồng đặc trưng của đảo Islay kết hợp cùng sự tinh tế, cân bằng, chinh phục mọi tín đồ whisky.
- Hương vị:
- Hương thơm: Nổi bật với hương khói nồng nàn, đặc trưng của đảo Islay, hòa quyện cùng hương vị trái cây chín mọng (táo, lê, cam), hoa quả sấy khô (mận, nho khô), mật ong, vani, quế, đinh hương, gỗ sồi, da thuộc, chút hương hoa cỏ thanh lịch, thoang thoảng vị biển mặn mòi.
- Vị rượu: Mượt mà, êm dịu, cân bằng giữa vị ngọt thanh của trái cây chín mọng, vị cay nồng tinh tế của gia vị, gỗ sồi, chút vị ngọt ngào của sherry, và hậu vị kéo dài, ấm áp, sảng khoái, lưu luyến hương vị biển mặn mòi, khói nồng đặc trưng.
- Quy cách đóng chai: Nút bần, hộp gỗ sang trọng
Quy trình sản xuất:
- Bowmore 25 Năm Single Malt được sản xuất từ 100% mạch nha đại mạch thu hoạch tại địa phương, được sấy bằng than bùn cắt từ các mỏ than bùn trên đảo Islay, tạo nên hương vị khói đặc trưng.
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi sherry ít nhất 25 năm.
- Thùng gỗ sồi sherry mang đến cho Bowmore 25 Năm Single Malt hương vị ngọt ngào, cay nhẹ đặc trưng.
- Sau khi ủ trong thùng gỗ sồi sherry, rượu được các bậc thầy pha chế whisky của Bowmore lựa chọn và kết hợp cẩn thận để tạo ra hương vị hoàn hảo nhất.
- Rượu được đóng chai nguyên chất (cask strength) ở độ rượu 43% ABV, giữ nguyên hương vị và độ cay nồng tự nhiên của rượu sau khi ủ, mang đến trải nghiệm đặc biệt, tinh tế cho người thưởng thức.
- Bowmore 25 Năm Single Malt được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Bowmore trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Giải thưởng:
- Bowmore 25 Năm Single Malt đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi whisky uy tín, bao gồm:
- Huy chương Vàng tại International Spirits Challenge 2019
- Huy chương Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2020
- Huy chương Bạc tại The Spirits Business Awards 2021
- Những giải thưởng này khẳng định chất lượng và hương vị đặc trưng của Bowmore 25 Năm Single Malt, biến nó trở thành một trong những chai whisky single malt nổi tiếng nhất trên thế giới.