Rượu vang 125 Uno Due Cinque Primitivo Del Salento

125 Uno Due Cinque Primitivo Del Salento là một chai vang đỏ nổi tiếng đến từ vùng Salento, Puglia, Ý. Chai vang này được làm từ 100% nho Primitivo.

Nhà làm vang: Feudi Salentini

Lịch sử:

• Feudi Salentini được thành lập vào năm 1994.
• Nổi tiếng với các chai vang Primitivo và Negroamaro chất lượng cao.

Vùng nho: Salento

• Nổi tiếng với khí hậu nóng ấm, thích hợp cho nho phát triển.
• Thổ nhưỡng đá sỏi và phù sa, tạo nên hương vị đặc trưng cho vang.

Giống nho: Primitivo (100%)

Quy trình sản xuất:

• Nho được thu hoạch thủ công.
• Nho được lên men trong thùng thép không gỉ.
• Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng.

Phong cách:

• Vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ.
• Hương vị trái cây chín đen, gia vị, tuyết tùng.
• Hậu vị dai dẳng, tannin mịn màng.

Giải thưởng:

• Huy chương Vàng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Decanter
• Huy chương Bạc tại Giải thưởng Rượu vang Thế giới
• Huy chương Đồng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Mundus Vini

• Mùi vị:
  • Hương thơm: Nồng nàn hương trái cây chín đen như mận, nho đen, việt quất, quyện cùng hương hoa violet, vani, tuyết tùng và gia vị.
  • Vị: Vị ngọt ngào của trái cây chín, vị chua thanh nhẹ, tannin mịn màng và mượt mà, kết thúc với dư vị dai dẳng.
• Phù hợp với:
  • Các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn nướng, thịt cừu
  • Các món ăn từ thịt gà, vịt
  • Các món pasta
  • Phô mai

125 Uno Due Cinque Primitivo Del Salento:

• Là chai vang đỏ được yêu thích bởi hương vị đậm đà, phong phú, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa nho Primitivo và thổ nhưỡng của vùng Salento.
• Mang phong cách vang Ý, thể hiện sự nồng nàn, ấm áp và sôi động.
• Phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ.