Marcelo Salas Grand Reserve Premium 2021 là một chai vang đỏ cao cấp đến từ thung lũng Maipo, Chile. Chai vang này được làm từ 85% nho Cabernet Sauvignon, 10% nho Carmenere và 5% nho Syrah.
Nhà làm vang: Viña Marcelo Salas
Lịch sử:
- Viña Marcelo Salas được thành lập vào năm 2004 bởi Marcelo Salas, một cầu thủ bóng đá nổi tiếng của Chile.
- Nổi tiếng với các chai vang chất lượng cao, thể hiện phong cách độc đáo của Chile.
Vùng nho: Maipo Valley
- Nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải, thích hợp cho nho phát triển.
- Thổ nhưỡng đá sỏi và phù sa, tạo nên hương vị đặc trưng cho vang.
Giống nho:
- Cabernet Sauvignon (85%)
- Carmenere (10%)
- Syrah (5%)
Quy trình sản xuất:
- Nho được thu hoạch thủ công.
- Nho được lên men trong thùng thép không gỉ.
- Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 18 tháng.
Phong cách:
- Vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ.
- Hương vị trái cây chín đen, gia vị, tuyết tùng.
- Hậu vị dai dẳng, tannin mịn màng.
Giải thưởng:
- Huy chương Vàng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Decanter
- Huy chương Bạc tại Giải thưởng Rượu vang Thế giới
- Huy chương Đồng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Mundus Vini
- Mùi vị:
- Hương thơm: Nồng nàn hương trái cây chín đen như mận, nho đen, việt quất, quyện cùng hương hoa violet, vani, tuyết tùng và gia vị.
- Vị: Vị ngọt ngào của trái cây chín, vị chua thanh nhẹ, tannin mịn màng và mượt mà, kết thúc với dư vị dai dẳng.
- Phù hợp với:
- Các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn nướng, thịt cừu
- Các món ăn từ thịt gà, vịt
- Các món pasta
- Phô mai
Marcelo Salas Grand Reserve Premium 2021:
- Là chai vang đỏ cao cấp được yêu thích bởi hương vị đậm đà, phong phú, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho Cabernet Sauvignon, Carmenere và Syrah cùng thổ nhưỡng của thung lũng Maipo.
- Mang phong cách vang Chile, thể hiện sự nồng nàn, ấm áp và sôi động.
- Phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ.