Rượu vang Ý Il Primo Puglia Nero di Troia

Il Primo Puglia Nero di Troia là một chai vang đỏ nổi tiếng đến từ vùng Puglia, Ý. Chai vang này được làm từ 100% nho Nero di Troia.

Nhà làm vang: Cantine Paradiso

Lịch sử:

• Cantine Paradiso được thành lập vào năm 1997.
• Cantine Paradiso là nhà làm vang được biết đến với việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao từ nho Negroamaro và Primitivo.

Vườn nho:

• Nho được trồng trên thổ nhưỡng đá vôi và đất sét.
• Nho được trồng ở độ cao 200-300 mét so với mực nước biển.

Quy trình sản xuất:

• Nho được thu hoạch thủ công.
• Nho được lên men trong thùng thép không gỉ.
• Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng.

Phong cách:

• Rượu vang Il Primo Puglia Nero di Troia có phong cách đậm đà, mạnh mẽ, với hương vị trái cây chín đen, gia vị và tuyết tùng.
• Rượu vang có khả năng lão hóa lâu dài.

Giải thưởng:

• Il Primo Puglia Nero di Troia đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm:
  • Huy chương Vàng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Decanter
  • Huy chương Bạc tại Giải thưởng Rượu vang Thế giới
  • Huy chương Đồng tại Giải thưởng Rượu vang Quốc tế Mundus Vini

• Mùi vị:
  • Hương thơm: Nồng nàn hương trái cây chín đen như mận, nho đen, việt quất, quyện cùng hương hoa violet, vani, tuyết tùng và gia vị.
  • Vị: Vị ngọt ngào của trái cây chín, vị chua thanh nhẹ, tannin mịn màng và mượt mà, kết thúc với dư vị dai dẳng.
• Phù hợp với:
  • Các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn nướng, thịt cừu
  • Các món ăn từ thịt gà, vịt
  • Các món pasta
  • Phô mai

Il Primo Puglia Nero di Troia:

• Là chai vang đỏ được yêu thích bởi hương vị đậm đà, phong phú, thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa nho Negro di Troia và thổ nhưỡng của vùng Puglia.
• Mang phong cách vang Ý, thể hiện sự nồng nàn, ấm áp và sôi động.
• Phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ.