Rượu vang Ý Perte Zinfandel Puglia IGT

1. Giới Thiệu Rượu Vang Perte Zinfandel Puglia IGT

Perte Zinfandel Puglia IGT là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Puglia, Ý, nơi có khí hậu lý tưởng để trồng giống nho Zinfandel. Chai vang này mang đến cấu trúc cân bằng, hương vị đậm đà và hậu vị mượt mà, phù hợp với những người yêu thích rượu vang mạnh mẽ và tinh tế.

2. Hương Vị Đặc Trưng

• Hương thơm: Nổi bật với trái cây chín như mận, anh đào đen, mâm xôi, hòa quyện với hương vani, cacao và gia vị cay.

• Vị rượu: Tannin mượt, độ chua cân đối, hậu vị kéo dài với chút gỗ sồi và hương thuốc lá nhẹ.

3. Quy Trình Sản Xuất & Lão Hóa

Nho Zinfandel được thu hoạch cẩn thận, lên men ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi từ 8-12 tháng, giúp rượu có độ phức hợp và mềm mại hơn.

4. Cách Thưởng Thức

• Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C

• Kết hợp món ăn: Bò bít tết, thịt cừu nướng, phô mai lâu năm, pasta sốt đậm đà.

• Thời gian lưu trữ: Có thể ủ từ 5-7 năm để rượu đạt độ chín muồi hoàn hảo.