Lịch sử:
- Ra đời vào năm 1863 tại Turin, Ý bởi Luigi Rossi.
- Martini Rosso là một trong những loại vermouth (rượu vang khai vị) nổi tiếng và được yêu thích nhất thế giới, đặc biệt là tại Ý.
- Rượu được mệnh danh là “Vua của các loại vermouth” và là thành phần không thể thiếu trong nhiều loại cocktail cổ điển.
Quy trình sản xuất:
- Martini Rosso được làm từ rượu vang trắng Moscato, kết hợp với hơn 40 loại thảo mộc và gia vị được tuyển chọn kỹ lưỡng.
- Hỗn hợp được ngâm trong rượu vang trong một khoảng thời gian nhất định để chiết xuất hương vị và màu sắc.
- Sau đó, rượu được pha loãng với đường và các thành phần khác để tạo ra hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức:
- Uống nguyên chất: Thêm đá viên và thưởng thức hương vị ngọt ngào, đậm đà của Martini Rosso.
- Pha chế cocktail: Martini Rosso là nguyên liệu chính cho nhiều loại cocktail cổ điển nổi tiếng như Negroni, Manhattan, Americano,…
- Kết hợp với đồ ăn: Phù hợp với các món khai vị, tapas và pho mát.