Aberlour A’Bunadh Alba là phiên bản đặc biệt của dòng A’Bunadh trứ danh, được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Mỹ first-fill bourbon thay vì sherry cask truyền thống. Điều này mang đến một phong cách mới mẻ: tươi sáng, mạnh mẽ và bùng nổ hương vị. Với nồng độ cask strength (khoảng 60% ABV), rượu giữ được trọn vẹn sự nguyên bản và đậm đà.
1. Hương vị đặc trưng
✅ Mũi: Hương thơm tươi sáng của táo xanh, cam quýt, mật ong và vani.
✅ Vị: Mượt mà nhưng mạnh mẽ với caramel, kẹo bơ cứng, hạnh nhân và tiêu cay.
✅ Hậu vị: Dài lâu, ấm áp với dư vị gỗ sồi và hương trái cây chín.
2. Điểm đặc biệt trong quá trình ủ rượu
Không giống như dòng A’Bunadh truyền thống ủ trong thùng sherry, A’Bunadh Alba được trưởng thành trong thùng bourbon first-fill, mang đến hương vị thanh thoát, trái cây tươi và vani ngọt ngào thay vì độ sâu trầm ấm từ sherry.
3. Cách thưởng thức chuẩn chuyên gia
- Neat (uống nguyên chất): Để trải nghiệm trọn vẹn sức mạnh cask strength.
- Thêm nước: Làm dịu độ cồn, mở ra hương trái cây phong phú hơn.
- On the rocks: Giúp rượu dễ tiếp cận hơn, thích hợp cho người mới.
4. Kết hợp ẩm thực hoàn hảo
Aberlour A’Bunadh Alba kết hợp xuất sắc với thịt nướng, sườn BBQ hoặc sô cô la trắng, giúp làm nổi bật vị ngọt của rượu.
Với độ mạnh nguyên bản, hương vị trái cây tươi sáng và hậu vị kéo dài, Aberlour A’Bunadh Alba là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá một phiên bản cask strength khác biệt nhưng vẫn giữ được tinh thần mạnh mẽ của Aberlour.