Hương vị:
- Hương:
- Nổi bật với hương thơm phức hợp của khói than bùn, trái cây sấy khô (mận, nho khô), mật ong, sô cô la đen, bánh gừng, vani, quế, gỗ sồi lâu năm, cùng chút hương hoa cỏ và khói nhẹ.
- Một số người còn cảm nhận được hương da thuộc, bánh mật và hương biển mặn mòi.
- Vị:
- Mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt ngào của trái cây sấy khô, mật ong, sô cô la, cùng vị cay nhẹ của gừng, quế, gỗ sồi và khói than bùn.
- Dư vị kéo dài, ấm áp, để lại ấn tượng khó phai, như một bản giao hưởng hương vị độc đáo và tinh tế.
Thông tin thêm:
- Rượu Balvenie 14 Năm The Week of Peat được sản xuất từ 100% mạch nha nguyên chất, được sấy than bùn nhẹ nhàng trong “Tuần lễ than bùn” đặc biệt của nhà máy chưng cất Balvenie.
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon Mỹ đã qua sử dụng (refill) và thùng gỗ sồi sherry refill trong 14 năm.
- Sau đó, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi than bùn để ủ thêm 1 tuần, giúp tạo nên hương vị khói đặc trưng.
- Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi than bùn chỉ diễn ra trong 1 tuần ngắn ngủi, giúp cân bằng hương vị khói với các hương vị khác của rượu, tạo nên sự độc đáo và tinh tế.
- Rượu được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Balvenie trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Nhận xét:
Rượu Balvenie 14 Năm The Week of Peat được đánh giá cao bởi hương vị phức tạp, tinh tế và độc đáo. Đây là một chai whisky dành cho những người yêu thích khám phá những hương vị mới lạ và đẳng cấp. Balvenie 14 Năm The Week of Peat còn được mệnh danh là “khi khói than bùn gặp gỡ hương vị tinh tế” bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị khói đặc trưng của whisky than bùn và hương vị tinh tế của whisky Balvenie truyền thống.
Cách thưởng thức:
- Rượu Balvenie 14 Năm The Week of Peat nên được thưởng thức nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Bạn có thể thêm một ít nước lọc hoặc đá nếu muốn.
- Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm để cảm nhận được sự tinh tế trong hương vị.