Bunnahabhain Stiùireadair (phát âm là “Stew-rah-dur”) là dòng whisky single malt cao cấp được ra mắt vào năm 2017 bởi nhà máy chưng cất Bunnahabhain, tọa lạc trên bờ biển phía bắc đảo Islay, Scotland. Chai rượu này nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới sành rượu bởi hương vị phong phú, tinh tế và đa tầng, kết hợp hài hòa giữa khói than bùn đặc trưng của Islay với vị trái cây, mật ong và gia vị, thể hiện sự độc đáo và sáng tạo của Bunnahabhain.
Bunnahabhain Stiuireadair là một trong những dòng whisky nổi bật của nhà Bunnahabhain, mang phong cách đặc trưng của vùng Islay nhưng không quá nồng khói như những dòng whisky cùng khu vực. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự cân bằng giữa vị mạch nha cổ điển và ảnh hưởng nhẹ nhàng của thùng gỗ sherry.
1. Đặc điểm hương vị
- Hương thơm: Ngọt ngào với gợi ý của caramel, mật ong, hạnh nhân và chút mặn của biển cả.
- Vị: Sự hòa quyện tinh tế giữa trái cây khô, gỗ sồi, gia vị cay nhẹ và vị muối đặc trưng.
- Hậu vị: Dài, ấm áp với dư vị của sô cô la đắng, hạt dẻ và chút khói nhẹ.
2. Quá trình ủ và phong cách
Bunnahabhain Stiuireadair được ủ trong các thùng sherry first-fill và second-fill, giúp rượu có độ sâu và phức hợp đáng kể. Điểm khác biệt của dòng whisky này là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị biển mặn mà và độ ngọt dịu từ sherry, tạo nên một trải nghiệm uống thú vị.
3. Cách thưởng thức tối ưu
- Uống neat để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Thêm một giọt nước để mở ra tầng hương phong phú hơn.
- Kết hợp với phô mai xanh, hải sản hoặc sô cô la đen để tăng cường trải nghiệm.
4. Vì sao Bunnahabhain Stiuireadair là lựa chọn đáng thử?
Với mức giá hợp lý so với chất lượng, Stiuireadair mang lại trải nghiệm whisky Islay dễ tiếp cận nhưng vẫn đậm bản sắc. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới lẫn những tín đồ whisky lâu năm.
Bunnahabhain Stiuireadair – Hương vị biển cả trong từng giọt rượu!