Rượu whisky Caol Ila 12 năm

Caol Ila 12 Year Old là một trong những chai whisky tiêu biểu của Islay, mang phong cách khói biển nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế. Với 12 năm ủ trong thùng gỗ sồi, rượu đạt độ cân bằng hoàn hảo giữa khói than bùn, vị mặn khoáng chất và độ ngọt tinh tế.

1. Hương vị đặc trưng

✅ Mũi: Hương khói nhẹ, hòa quyện với táo xanh, vani và chút muối biển.
✅ Vị: Mượt mà với vị ngọt của mật ong, trái cây chín, xen lẫn khói, tiêu đen và gỗ sồi.
✅ Hậu vị: Dài lâu, cay nhẹ với dư vị khói và khoáng chất đặc trưng.

2. Điểm đặc biệt trong quá trình ủ rượu

Caol Ila 12 Năm được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon giúp tăng cường vị ngọt mượt mà, đồng thời giữ lại nét đặc trưng của khói than bùn nhẹ nhàng và sự tươi sáng của vùng Islay.

3. Cách thưởng thức chuẩn chuyên gia

• Neat (uống nguyên chất): Để cảm nhận trọn vẹn độ sâu và phức hợp hương vị.
• Thêm nước: Giúp hương khói dịu hơn, làm nổi bật vị trái cây.
• On the rocks: Tạo cảm giác mát lạnh, thích hợp với người mới thưởng thức whisky khói.

4. Kết hợp ẩm thực hoàn hảo

Caol Ila 12 lý tưởng khi kết hợp với hải sản nướng, thịt xông khói hoặc phô mai xanh, giúp tôn lên vị mặn và khói đặc trưng của rượu.

Với phong cách khói biển tinh tế, mượt mà nhưng vẫn đầy cá tính, Caol Ila 12 Year Old là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích whisky Islay có chiều sâu nhưng dễ tiếp cận.