Hương vị:
- Hương:
- Nổi bật với hương thơm phong phú, ngọt ngào và tinh tế, kết hợp hài hòa giữa hương trái cây sấy khô (mận, nho khô, mơ), vani, mật ong, gỗ sồi, hoa cỏ, chút hương biển mặn mòi và vị cay nhẹ của gừng, tiêu đen.
- Nhờ được hoàn thiện trong thùng gỗ Fino sherry mới, rượu mang thêm hương vị trái cây tươi (táo, lê), hương hoa cỏ thanh tao và vị khoáng chất đặc trưng của Fino sherry.
- Vị:
- Mượt mà, êm dịu và cân bằng giữa vị ngọt ngào của trái cây sấy khô, vani, mật ong, cùng vị cay nhẹ của gừng, tiêu đen, gỗ sồi và chút vị chát nhẹ từ vỏ nho.
- Dư vị kéo dài, ấm áp và sảng khoái, để lại ấn tượng khó phai, như một bản giao hưởng hương vị độc đáo và tinh tế, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa whisky mạch nha Speyside truyền thống và Fino sherry Tây Ban Nha.
Thông tin thêm:
- Rượu GlenAllachie 9 Năm Fino Sherry Cask Finish là một trong những chai whisky được yêu thích nhất của nhà GlenAllachie, được mệnh danh là “viên ngọc quý” của Speyside.
- Rượu được sản xuất từ 100% mạch nha nguyên chất, được sấy bằng than bùn than bùn cắt từ các mỏ than bùn trên khu vực Speyside, tạo nên hương vị khói đặc trưng (nhẹ).
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong hai loại thùng gỗ khác nhau:
- Thùng gỗ bourbon: Giúp mang lại hương vị vani, caramel, mật ong và vị cay nhẹ.
- Thùng gỗ Fino sherry: Giúp mang lại hương vị trái cây tươi, hoa cỏ, vị khoáng chất và chút vị chát nhẹ.
- Quá trình ủ rượu trong hai loại thùng gỗ trong 8 năm (thùng gỗ bourbon) và 1 năm (thùng gỗ Fino sherry) giúp tạo nên hương vị phức tạp, tinh tế, ngọt ngào và độc đáo, thể hiện sự sáng tạo của các bậc thầy pha chế whisky GlenAllachie.
- Rượu được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của GlenAllachie trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Nhận xét:
Rượu GlenAllachie 9 Năm Fino Sherry Cask Finish được đánh giá cao bởi hương vị phức tạp, tinh tế, ngọt ngào, độc đáo và thể hiện sự trưởng thành. Đây là một chai whisky hoàn hảo dành cho những người yêu thích whisky Speyside, những người yêu thích khám phá hương vị mới lạ và độc đáo. Rượu GlenAllachie 9 Năm Fino Sherry Cask Finish là một lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt, những buổi thưởng thức whisky sang trọng và đẳng cấp.
Cách thưởng thức:
- Rượu GlenAllachie 9 Năm Fino Sherry Cask Finish có thể thưởng thức nguyên chất, với đá hoặc pha với một ít nước để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
- Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm để cảm nhận được tốt nhất các tầng hương.
- Do đây là một chai whisky ngon, nên sử dụng ly tulip hoặc ly Glencairn để giúp tập trung hương thơm và thưởng thức từng chút một.