Rượu whisky Hibiki 30 năm Limited

Rượu Hibiki 30 Năm Limited là phiên bản giới hạn cao cấp nhất của dòng Hibiki trứ danh đến từ nhà sản xuất Suntory, Nhật Bản. Được ra mắt vào năm 2014, Hibiki 30 Năm Limited nhanh chóng trở thành một trong những chai whisky Nhật Bản đắt giá và được săn đón nhất trên thế giới, bởi hương vị đa dạng, phức tạp và đầy tinh tế, được ví như bản giao hưởng hoàn hảo của thời gian.

Hương vị:

• Hương thơm: Nổi bật với hương vị trái cây chín mọng (cam, táo, lê), hoa quả sấy khô (mận, nho khô), mật ong, vani, quế, đinh hương, gỗ sồi, sô cô la đen, da thuộc, chút hương hoa cỏ thanh lịch, thoang thoảng vị biển mặn mòi, khói nồng đặc trưng.
• Vị rượu: Mượt mà, êm dịu, cân bằng giữa vị ngọt thanh của trái cây chín mọng, vị cay nồng tinh tế của gia vị, gỗ sồi, sô cô la đen, da thuộc, chút vị ngọt ngào của sherry, và hậu vị kéo dài, ấm áp, sảng khoái, lưu luyến hương vị biển mặn mòi, khói nồng đặc trưng.

Hương vị tinh hoa của thời gian:

Hibiki 30 Năm Limited được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế của ít nhất 30 loại whisky mạch nha và ngũ cốc được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau, bao gồm cả thùng gỗ sồi mizunara (gỗ sồi Nhật Bản) quý hiếm, với thời gian ủ tối thiểu là 30 năm. Quá trình ủ rượu lâu dài này đã tạo nên hương vị đa tầng, phức tạp và đầy tinh tế cho Hibiki 30 Năm Limited, được ví như bản giao hưởng hoàn hảo của thời gian.

Quy trình sản xuất:

• Hibiki 30 Năm Limited được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và nước suối tinh khiết từ những ngọn núi cao của Nhật Bản.
• Whisky được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi khác nhau với thời gian tối thiểu là 30 năm.
• Sau khi ủ, rượu được các bậc thầy pha chế whisky của Suntory lựa chọn và kết hợp cẩn thận để tạo ra hương vị hoàn hảo nhất.
• Rượu được đóng chai nguyên chất (cask strength) ở độ rượu 43% ABV, giữ nguyên hương vị và độ cay nồng tự nhiên của rượu sau khi ủ.
• Hibiki 30 Năm Limited được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Suntory trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.

Giải thưởng:

Hibiki 30 Năm Limited đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi whisky uy tín trên thế giới, bao gồm:

• Huy chương Vàng tại International Spirits Challenge 2014, 2016, 2018, 2020
• Huy chương Vàng tại San Francisco World Spirits Competition 2015, 2017, 2019
• Huy chương Bạc tại The Spirits Business Awards 2014, 2016