Lagavulin 12 Năm Single Malt là một trong những phiên bản được săn đón nhất của nhà Lagavulin, nổi bật với hương khói mạnh mẽ, vị biển đặc trưng và hậu vị kéo dài đầy phức hợp. Là một phần của loạt phát hành giới hạn thường niên, dòng whisky này mang đậm tinh thần của Islay, dành cho những ai yêu thích phong cách khói than bùn đậm đà.
Hương vị đặc trưng
Lagavulin 12 Năm mở đầu với hương khói than bùn nồng nàn, hòa quyện cùng gỗ sồi, chanh tươi và chút muối biển. Khi thưởng thức, rượu bùng nổ với vị mật ong, vani, tiêu đen, tro than và cam thảo. Hậu vị kéo dài, ấm áp với khói khô, muối khoáng và hương cay nồng đặc trưng.
Điều làm nên sự đặc biệt của Lagavulin 12 Năm
- Chưng cất tại Islay – cái nôi của whisky khói, mang đến phong cách đậm đà, mạnh mẽ.
- Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ (Refill American Oak Casks) giúp cân bằng giữa khói và độ mượt.
- Cấu trúc mạnh mẽ, hậu vị kéo dài, phù hợp với những tín đồ whisky than bùn.
- Không lọc lạnh (Non-Chill Filtered), không màu nhân tạo, giữ trọn sự tinh túy.
Cách thưởng thức lý tưởng
- Neat (Uống nguyên chất): Để cảm nhận trọn vẹn độ sâu lắng.
- Thêm một chút nước: Giúp mở ra những tầng hương vị tiềm ẩn.
- Kết hợp với phô mai xanh hoặc sô-cô-la đắng: Làm nổi bật sự cân bằng giữa vị ngọt và khói.