Macallan 18 Year Old Double Cask là một trong những dòng whisky cao cấp được yêu thích nhất, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa thùng sherry Oloroso từ Mỹ và châu Âu. Sự pha trộn này tạo nên hương vị phong phú, sâu lắng nhưng vẫn giữ được độ mượt mà đặc trưng của Macallan.
1. Hương vị đặc trưng
✅ Mũi: Hương mật ong, cam caramel, vani và gỗ sồi ngọt ngào.
✅ Vị: Mượt mà với kẹo bơ cứng, trái cây khô, gừng cay nhẹ và sô cô la.
✅ Hậu vị: Dài lâu, ấm áp với gỗ sồi, gia vị và chút cam quýt tinh tế.
2. Điểm đặc biệt trong quá trình ủ rượu
✔ Thùng sherry Oloroso gỗ sồi châu Âu: Mang đến hương vị trầm ấm, sâu lắng của gia vị và trái cây sấy.
✔ Thùng sherry Oloroso gỗ sồi Mỹ: Bổ sung vị vani, caramel và mật ong dịu nhẹ.
✔ Sự cân bằng hoàn hảo giữa hai loại thùng giúp rượu có chiều sâu phức tạp nhưng vẫn mượt mà, dễ uống.
3. Cách thưởng thức chuẩn chuyên gia
- Neat (uống nguyên chất): Để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp của rượu.
- Thêm nước: Mở ra tầng hương trái cây và gia vị tinh tế hơn.
- On the rocks: Giúp rượu mềm mại hơn, phù hợp với những ai thích trải nghiệm dịu nhẹ.
4. Kết hợp ẩm thực hoàn hảo
Macallan 18 Double Cask kết hợp tuyệt vời với thịt bò nướng, vịt quay hoặc sô cô la đen, giúp làm nổi bật vị ngọt sâu lắng của rượu.
Với sự cân bằng giữa thùng sherry Mỹ & châu Âu, Macallan 18 Double Cask là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích whisky sang trọng, mượt mà và có chiều sâu.