ượu Singleton 40 Năm Glen Ord là phiên bản whisky đặc biệt và quý hiếm nhất của nhà Diageo, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Glen Ord, tọa lạc tại vùng Highlands thơ mộng của Scotland. Ra mắt vào năm 2014, Singleton 40 Năm Glen Ord nhanh chóng thu hút sự chú ý của giới mộ điệu whisky bởi số lượng giới hạn chỉ 999 chai trên toàn thế giới, cùng hương vị tinh tế, phức tạp và đẳng cấp.
Hương vị:
- Hương: Nổi bật với hương thơm phong phú, phức tạp và đầy ấn tượng, là sự kết hợp hài hòa giữa hương trái cây sấy khô (mận, nho khô, mơ), mứt cam, vani, mật ong, quế, đinh hương, nhục quế, gỗ sồi, da thuộc, sô cô la đen, cùng chút hương hoa cỏ thanh lịch và hương vị biển mặn mòi (rong biển, tảo biển, muối).
- Vị: Mượt mà, êm dịu và cân bằng giữa vị ngọt ngào của trái cây sấy khô, vani, mật ong, vị cay nồng tinh tế của gia vị, gỗ sồi và chút vị chát nhẹ từ vỏ nho, cùng hậu vị kéo dài, ấm áp, sảng khoái và lưu luyến hương vị biển mặn mòi độc đáo.
Quy trình sản xuất:
- Rượu được sản xuất từ 100% mạch nha đại mạch thu hoạch tại địa phương, được sấy bằng than bùn than bùn cắt từ các mỏ than bùn trên khu vực Highlands, tạo nên hương vị khói đặc trưng.
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi:
- Thùng gỗ sồi châu Âu đã qua sử dụng (refill) trong 38 năm.
- Thùng gỗ sồi Oloroso sherry mới trong 2 năm.
- Rượu được đóng chai nguyên chất (cask strength) ở độ rượu 40% ABV, giữ nguyên hương vị và độ cay nồng tự nhiên của rượu sau khi ủ, mang đến trải nghiệm mạnh mẽ, tinh tế và đẳng cấp cho người thưởng thức.
- Rượu được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Diageo trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Giải thưởng:
- Huy Chương Vàng – The International Spirits Challenge 2015
- Huy Chương Vàng – The Scotch Masters 2015
Cách thưởng thức:
- Rượu Singleton 40 Năm Glen Ord nên được thưởng thức nguyên chất, từng ngụm chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị phong phú và phức tạp của rượu.
- Có thể thêm một ít nước hoặc đá viên to để làm dịu bớt độ cay nồng và dễ thưởng thức hơn.
- Do số lượng khan hiếm, đây là chai rượu dành cho những dịp đặc biệt, những buổi tiệc sang trọng hoặc dành cho những người yêu thích whisky muốn khám phá hương vị độc đáo và đẳng cấp.