Springbank 11 Năm Single Cask là một phiên bản giới hạn, được chưng cất và ủ theo phương pháp truyền thống, giữ trọn linh hồn của vùng Campbeltown. Với số lượng thùng hạn chế, mỗi chai whisky mang dấu ấn riêng biệt, phản ánh rõ nét sự ảnh hưởng của loại gỗ ủ, từ sherry, bourbon đến rum hay port.
Hương vị đặc trưng
Springbank 11 Năm Single Cask mở đầu với hương thơm của vani, caramel, trái cây sấy và gỗ sồi. Khi thưởng thức, whisky bùng nổ với vị mật ong, sô-cô-la đắng, cam thảo, gia vị cay nồng cùng chút khói nhẹ đặc trưng của Springbank. Hậu vị kéo dài, đậm đà với vị biển mặn, gỗ sồi và tiêu đen.
Điều làm nên sự đặc biệt của Springbank 11 Năm Single Cask
- Ủ trong thùng đơn (Single Cask), mang đến hương vị độc đáo, không chai nào giống chai nào.
- Chưng cất theo phương pháp 2,5 lần, tạo nên kết cấu mượt mà và độ phức hợp đặc trưng.
- Không lọc lạnh (Non-Chill Filtered), không màu nhân tạo, giữ trọn sự nguyên bản.
- Hương vị cân bằng giữa trái cây, gia vị và khói nhẹ, đậm dấu ấn Campbeltown.
Cách thưởng thức lý tưởng
- Neat (Uống nguyên chất): Để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế.
- Thêm vài giọt nước: Giúp mở ra các tầng hương vị tiềm ẩn.
- Kết hợp với sô-cô-la đắng hoặc phô mai lâu năm: Tạo sự cân bằng hoàn hảo.