Springbank 11 Năm Single Malt là một dòng whisky hiếm hoi thể hiện trọn vẹn phong cách cổ điển của Campbeltown – cân bằng giữa hương trái cây, gia vị, khói nhẹ và vị biển đặc trưng. Với quy trình chưng cất 2,5 lần độc đáo, phiên bản này mang đến độ sâu lắng và phức hợp đáng kinh ngạc.
Hương vị đặc trưng
Springbank 11 Năm mở đầu với hương thơm của mật ong, vani, táo xanh và gỗ sồi cay nhẹ. Khi thưởng thức, whisky bùng nổ với vị caramel, cam thảo, tiêu đen, cùng chút khói tinh tế và hậu vị kéo dài với muối biển và sô-cô-la đắng.
Điều làm nên sự đặc biệt của Springbank 11 Năm
- Ủ trong thùng sherry và bourbon, tạo sự cân bằng giữa vị ngọt và cay nồng.
- Chưng cất theo phương pháp 2,5 lần, giúp kết cấu rượu mượt mà và phức hợp.
- Không lọc lạnh (Non-Chill Filtered), không màu nhân tạo, giữ nguyên sự tinh khiết.
- Hương khói nhẹ kết hợp vị biển đặc trưng của Campbeltown, tạo nên dấu ấn độc đáo.
Cách thưởng thức lý tưởng
- Neat (Uống nguyên chất): Để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế.
- Thêm vài giọt nước: Giúp mở ra các tầng hương vị ẩn sâu.
- Kết hợp với sô-cô-la đắng hoặc phô mai lâu năm: Làm nổi bật sự phức hợp của whisky.