Hương vị:
- Hương:
- Nổi bật với hương thơm phong phú, phức tạp, kết hợp hài hòa giữa hương khói than bùn tinh tế, hương vị trái cây (cam, chanh, táo), vani, mật ong, gỗ sồi, gia vị và chút hương biển mặn mòi.
- Một số người còn cảm nhận được hương hoa cỏ, bánh mì nướng và da thuộc.
- Vị:
- Mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt ngào của trái cây, vani, mật ong, cùng vị cay nhẹ của gừng, tiêu đen, gỗ sồi và khói than bùn.
- Dư vị kéo dài, ấm áp, để lại ấn tượng khó phai, như một bản giao hưởng hương vị độc đáo và tinh tế, thể hiện sự trưởng thành và biến đổi của rượu qua thời gian.
Thông tin thêm:
- Rượu Springbank 12 Năm Single Malt là một trong những chai whisky tiêu biểu và được yêu thích nhất của nhà Springbank.
- Rượu được sản xuất từ 100% mạch nha nguyên chất, được sấy bằng than bùn than bùn cắt từ các mỏ than bùn trên bán đảo Campbeltown, tạo nên hương vị khói đặc trưng.
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong hai loại thùng gỗ khác nhau:
- Thùng gỗ sherry: Giúp mang lại hương vị trái cây sấy khô, gia vị và vị ngọt ngào.
- Thùng gỗ bourbon: Giúp mang lại hương vị vani, caramel và mật ong.
- Quá trình ủ rượu trong hai loại thùng gỗ giúp tạo nên hương vị phức tạp, tinh tế và độc đáo hơn so với các dòng whisky Springbank 12 năm truyền thống.
- Rượu được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Springbank trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Nhận xét:
Rượu Springbank 12 Năm Single Malt được đánh giá cao bởi hương vị phức tạp, tinh tế và độc đáo, thể hiện sự trưởng thành và tinh hoa của Campbeltown. Đây là một chai whisky dành cho những người sành rượu, những người yêu thích khám phá những hương vị hiếm có và có khả năng cảm nhận được sự trưởng thành và biến đổi của rượu qua thời gian. Springbank 12 Năm Single Malt là một lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, những buổi thưởng thức whisky sang trọng và đẳng cấp.
Cách thưởng thức:
- Rượu Springbank 12 Năm Single Malt nên được thưởng thức nguyên chất, từng ngụm chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp của hương vị.
- Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm để cảm nhận được tốt nhất các tầng hương.
- Do đây là một chai rượu quý hiếm, nên sử dụng ly tulip để giúp tập trung hương thơm và thưởng thức từng chút một.