Hương vị:
- Hương:
- Nổi bật với hương thơm phong phú, phức tạp và tinh tế, kết hợp hài hòa giữa hương khói than bùn đặc trưng của Campbeltown, hương vị trái cây sấy khô (mận, nho khô), vani, mật ong, gỗ sồi, gia vị, chút hương biển mặn mòi và hương hoa cỏ tinh tế.
- Một số người còn cảm nhận được hương da thuộc, bánh mì nướng, sô cô la đen và cam thảo.
- Vị:
- Mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt ngào của trái cây khô, vani, mật ong, cùng vị cay nhẹ của gừng, tiêu đen, gỗ sồi và khói than bùn.
- Dư vị kéo dài, ấm áp, để lại ấn tượng khó phai, như một bản giao hưởng hương vị độc đáo và tinh tế, thể hiện sự trưởng thành và biến đổi của rượu qua thời gian, đặc biệt là sự ảnh hưởng của các loại thùng gỗ sherry, bourbon và Oloroso.
Thông tin thêm:
- Rượu Springbank 18 Năm Single Malt là một trong những chai whisky lâu đời và được yêu thích nhất của nhà Springbank.
- Rượu được sản xuất từ 100% mạch nha nguyên chất, được sấy bằng than bùn than bùn cắt từ các mỏ than bùn trên bán đảo Campbeltown, tạo nên hương vị khói đặc trưng.
- Rượu được chưng cất trong những nồi đồng truyền thống, sau đó được ủ trong ba loại thùng gỗ khác nhau:
- Thùng gỗ sherry: Giúp mang lại hương vị trái cây sấy khô, gia vị và vị ngọt ngào.
- Thùng gỗ bourbon: Giúp mang lại hương vị vani, caramel và mật ong.
- Thùng gỗ sherry Oloroso: Giúp mang lại hương vị trái cây sấy khô đậm đà hơn và vị ngọt ngào tinh tế.
- Quá trình ủ rượu trong ba loại thùng gỗ trong thời gian 18 năm giúp tạo nên hương vị phức tạp, tinh tế và độc đáo hơn so với các dòng whisky Springbank 18 năm truyền thống.
- Rượu được giám sát chặt chẽ bởi các bậc thầy pha chế whisky của Springbank trong suốt quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Nhận xét:
Rượu Springbank 18 Năm Single Malt được đánh giá cao bởi hương vị phức tạp, tinh tế, độc đáo và trưởng thành, thể hiện sự tinh hoa của nghệ thuật chưng cất whisky truyền thống của nhà Springbank. Đây là một chai whisky hoàn hảo dành cho những người sành rượu, những người yêu thích khám phá những hương vị độc đáo và hiếm có. Rượu Springbank 18 Năm Single Malt là một lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt, những buổi thưởng thức whisky sang trọng và đẳng cấp.
Cách thưởng thức:
- Rượu Springbank 18 Năm Single Malt nên được thưởng thức nguyên chất, từng ngụm chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp của hương vị.
- Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm để cảm nhận được tốt nhất các tầng hương.
- Do đây là một chai rượu quý hiếm, nên sử dụng ly tulip để giúp tập trung hương thơm và thưởng thức từng chút một.